Történetünk az 1970-es években kezdődött Balatonmáriafürdőn, a Balaton déli partjának egyik kedvelt fürdőhelyén.

Nagyszüleink családi házuk udvarán nyitották meg az első két kis gyorsbüfét, ahol a vendéglátás szeretete és az otthon ízei hamar legendássá váltak a környéken.
A nagymama, aki cukrászként dolgozott, házi baracklekvárral és kovászos uborkával kínálta a frissen sütött lángost és palacsintát.
A nagypapa, hentesmesterként, saját maga készítette pecsenyéit – mindezt szívvel-lélekkel, ahogy csak egy igazi vendéglátós tudja.
Az évtizedek során a két kis büfé egybeolvadt, és mára egy hangulatos, kétarcú vendéglátóhelyet alkotnak:
az utcafronton működő à la carte étterem elegánsabb környezetben várja a vendégeket, míg a belső udvarban megmaradt a büfé hangulata – otthonos, családias és közvetlen.
A két rész egy közös konyhán dolgozik, így ugyanaz a szeretettel főzött ízvilág köszön vissza minden tányéron, legyen az egy friss lángos vagy egy gondosan tálalt főétel.
A hagyományok megőrzése és a modern konyha fúziója adja ma éttermünk lelkét.
A nagymama eredeti receptjeit becsben tartjuk, miközben új ízekkel, friss alapanyagokkal és korszerű technológiákkal tesszük teljessé a gasztronómiai élményt.
Hiszünk abban, hogy az igazi vendéglátás a múlt értékeiből táplálkozik, de a jelen ízein keresztül szólítja meg a vendéget – szeretettel, elkötelezettséggel és ízléssel.